Il formaggio a mattonella si racconta

Il latte del Ragusano DOP proviene da animali a pascolo, la lavorazione avviene in contenitori in legno, e il disciplinare prevede un uso limitato di sale. Guarda  il video su Territori Coop.

Azienda con Sistema Qualità Certificato
UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 22000:2005

Azienda aderente al Sistema di Tracciabilità e Sicurezza Alimentare
dell'Associazione Alllevatori denominato Italia Alleva
Ragusa Latte Soc. Coop.
P.IVA 00929850881
tel. 0932 667499 - fax 0932 666042
labqualita@ragusalatte.it
Concept Maurizio Nicastro Comunicazione
Realizzazione CoReSI