Cosacavaddu Ibleo Stagionato

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Codice Prodotto Tipo di confezione Codice EAN Peso Conf. / Contenuto Dimensioni Imballo Pezzi per Imballo Peso Tot. Imballo Pezzi per Pallet Dimensioni Pallet
203 Sottovuoto in busta per alimenti 233606 11 kg circa Cartone per alimenti 550x340x210 2 pz 32 pz Eur 80x120 cm 110±5
206 Sottovuoto in busta per alimenti 213606 500 gr circa Cartone per alimenti 355x290x110 12 pz 480 pz Eur 80x120 cm 110±5
209 Sottovuoto in busta per alimenti 223606 5,5 kg circa Cartone per alimenti 550x180x190 2 pz 32 pz Eur 80x120 cm 110±5

DATI TECNICI

Temperatura di conservazione:
+4°C
Shelf life:
180 gg
Aliquota IVA:
4%
Sito di produzione:
Stabilimento Ragusa Latte
Ingredienti:

FORMAGGIO A PASTA FILATA
Latte vaccino crudo, sale, caglio di agnello o capretto in pasta

Forma:
Parallelepipeda
Crosta:
Liscia, di colore giallo paglierino
Pasta:
Dura, di colore giallo paglierino
Aspetti gustativi:
Sapore piccante
Umidità:
40%
Proteine:
26-30%
Grassi:
40-45%
Sali minerali:
6%
Azienda con Sistema Qualità Certificato
UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 22000:2005

Azienda aderente al Sistema di Tracciabilità e Sicurezza Alimentare
dell'Associazione Alllevatori denominato Italia Alleva
Ragusa Latte Soc. Coop.
P.IVA 00929850881
tel. 0932 667499 - fax 0932 666042
labqualita@ragusalatte.it
Concept Maurizio Nicastro Comunicazione
Realizzazione CoReSI